Hva leter du etter?
Bilde med tekst
Nyt den røyksmakende, munnvannsgjørende smaksopplevelsen av amerikansk BBQ. Alt kjøtt blir tilberedt i vår røyker i 6-15 timer ved lav temperatur. Dette gjør kjøttet mørt og saftig.
Innendørs på Barbacoa
Vi serverer amerikansk barbecue og meksikansk mat.
Matbilde på barbacoa
Med våre fusion-retter bringer vi litt av alt til bordet – uventet, smakfullt.

Åpent nå 09:00 - 21:00

Barbacoa er en amerikansk/meksikansk restaurant rett ved siden av T2/Fjellekspressen. Vi serverer amerikansk barbecue og meksikansk mat. Hos Barbacoa kombinerer vi det beste fra klassisk amerikansk BBQ og comfort food med meksikanske smaker – alltid med vår egen kreative vri.

Det handler ikke om å være autentisk, men om å lage mat på den måten vi elsker. 
Fra saftig brisket og røkte short ribs til tacos med litt ekstra sting – vi har satt sammen en meny som handler om deilige smaker og god stemning. Med våre fusion-retter bringer vi litt av alt til bordet – uventet og smakfullt. Opplev en kreativ matopplevelse med retter som Lobster Rolls, Sticky Chicken eller Tuna Tartar.

Frokost på Tidligski hver dag

Start dagen med en deilig amerikansk frokost etter din tidelig skitur ⛷️🥞
Bestill bord 09:00 
OBS priser er kun med reservasjon

Amerikansk Frokosttallerken  198:- 

Egg Benedict (posjerte egg, Serranoskinke, hollandaise-saus og spinat)
Amerikanske pannekaker med fruktkompott og sirup
Kaffe eller varm sjokolade

Barnas Amerikanske Pannekaker  98:-

Serveres med blåbærsyltetøy
Inkluderer varm sjokolade

Vi tilbyr også et utvalg ferske bakverk, juice og baristalagde kaffedrikker (ikke inkludert)
Bordreservasjoner kan gjøres på barbacoa@trysil.com eller på telefon 90200352. For online booking, klikk på lenken under:

Bestill bord her

Bestill bord her

Følg oss på Facebook!
Velkommen innom for en smaksopplevelse utenom det vanlige.
All American – All Mexican – All Good

 

Neste arrangementer

  • Tidligskifrokost på Barbacoa

    Hver onsdag og lørdagfra 07:30 til 08:30 fra 28. mars 2025 til 18. april 2025

    Tidligskifrokost på Barbacoa
  • TV Sports Barbacoa

    Hver tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og søndag fra 12:00 til 21:00 fra 29. mars 2025 til 25. april 2025

    TV Sports Barbacoa

Finn frem

All-american. All-Mexican. All good.

Velkommen inn for lunsj, middag eller noe godt å drikke.

+47 90200352

booking@barbacoa.no

location_on

Torggata 13

2420 Trysil

Åpningstider

Dag

Åpent fra - til

Mandag
09:00-16:30
Tirsdag
09:00-21:00
Onsdag
09:00-21:00
Torsdag
09:00-21:00
Fredag
09:00-21:00
Lørdag
09:00-21:00
Søndag
09:00-16:30
BESbswy